該項(xiàng)目坐落于廣州市天河區(qū)，是一家無菜單、由主廚根據(jù)當(dāng)令食材決定菜品的OMAKASE日本料理餐廳，空間布局多為包間形式，空間主要由兩間壽司吧、一間榻榻米、一間鐵板燒、一間VIP室組成。設(shè)計(jì)師盡力于每個(gè)獨(dú)立空間中打造出不一樣的亮點(diǎn)，各個(gè)空間彼此獨(dú)立又統(tǒng)一于整體氛圍。門口造型不以傳統(tǒng)日式的手法去表達(dá)，而是提取自然中巖石切割組合后的造型形態(tài)，營造了一個(gè)氣質(zhì)內(nèi)斂干練的氛圍。門口墻面灰色肌理涂料在夜晚燈光的照射下，展示著粗獷而恣意的肌理。進(jìn)入到大堂前廳，映入眼簾的是紅色肌理漆與金屬結(jié)構(gòu)的墻面。主通道一面墻體延用紅色肌理漆及金屬結(jié)構(gòu)的造型，以及選用淺灰色墻布與金屬收口條的組合設(shè)計(jì)。壽司吧主體以淺色楓木材質(zhì)為主，背景則是利用深色系楓木進(jìn)行陣列組合，從而營造屬于料理人的獨(dú)特舞臺(tái)背景。通過一系列獨(dú)特的構(gòu)成元素，將傳統(tǒng)和韻完美地融入現(xiàn)代風(fēng)潮中，巧妙地展示自身特色。 設(shè)計(jì)理念：本設(shè)計(jì)概念，我們對(duì)其進(jìn)行了逆向思考方式去探索該設(shè)計(jì)概念; 日式文化中強(qiáng)調(diào)的含蓄低斂，是否與自然存在沖突？因此，我們反向從自然的和諧性中，尋找日式文化的精粹點(diǎn)，并加以提煉，提出了日式原則中與自然結(jié)合的‘天人合一’理念， 從而摸索出傳統(tǒng)與現(xiàn)代日式新空間的表達(dá)形式。