和味堂私房菜（正定店）
室內設計 · 餐飲空間
穆鑫
河北豐澤金日建筑裝飾設計有限公司豐澤金日設計創始人、設計總監
2024/10/30
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項目名稱|和味堂私房菜（正定店） 項目地點|石家莊正定 項目類型|餐飲空間 項目面積|300㎡ 完工時間|2023.12. 和味堂私房菜（正定店），隱匿于正定古城陽和樓東側，是一處古韻盎然的院落秘境。門外車水馬龍，門內卻是一片靜謐祥和，盡顯古典之美。此院落由四向房屋圍合，東屋尤為獨特，作為清代民居，其深厚的歷史底蘊為餐廳平添了幾分文化韻味。 為再現其歷史風貌，我們精心策劃了改造方案，強調燈光藝術的運用，強化空間層次感，并優化展示功能，以契合其文化景區地位。步入院門，精心設計的景觀與導視系統率先引領賓客步入這方靜土，玄關端景巧妙構建“二進院”意境，融合品牌文化與特色推薦。 室內空間經過細致梳理，西房與北房合并成寬敞貴賓區，增設茶歇區，讓美食與茶香共舞。北屋北側則辟為戶外休閑平臺，自然風光與美食相得益彰。東屋南側庫房變身特色主題包間，每間均融入飲食文化、四季變換與方位色彩元素，獨具匠心。 材料選擇上，我們尊重古建風貌，木結構做舊處理，室內則運用斑駁藝術涂料、復古鋼板與老木料，營造濃厚的歷史氛圍。改造后的和味堂，不僅保留了歷史韻味，更在細節中彰顯品質與對賓客的尊崇。這里，不僅是味蕾的盛宴，更是心靈的棲息地，讓人沉醉于文化的海洋，流連忘返。
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